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消费需求启动 猪价小幅回暖
发布时间: 2015-12-12 15:13 作者:  【字体: 】 【打印】 【关闭
    川农网讯:

  据四川生猪监测预警系统监测,12月第2周,我省68个监测县肥猪、猪肉均价双双企稳小幅回升。育肥猪价格略升0.09元/公斤,仔猪均价下跌0.14元/公斤,后备母猪均价下调2元/头,猪肉价格略涨0.10元/公斤;除玉米、豆粕均价分别下跌0.01元/公斤和0.02元/公斤外,小麦麸和育肥猪配合料均价保持稳定,与上周持平;猪粮比回升0.07点至7.41比1,猪料比回升0.03点至5.02比1。

  一是需求启动,肥猪、猪肉价格微幅回升。育肥猪均价环比略升0.53%、同比上涨19.14%;仔猪均价环比下跌0.63%、同比上涨39.30%;后备母猪环比降0.16%、同比升10.03%;猪肉零售均价环比略涨0.37%、同比涨13.79%。本周监测点二杂肥猪最低15.00元/公斤(安岳县),平均为16.73/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.40元/公斤(江安县),平均为17.59元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.95元/公斤,环、同比分别增长0.10%和5.63%。

  二是饲料价格稳中略降。玉米均价环比略降0.43%、同比下跌10.47%;小麦麸均价同比下跌17.26%;育肥猪配合料价格同比下降4.75%;豆粕均价环、同比分别下跌0.57%和17.61%。

  三是养殖效益略微增长。猪粮比环比略增0.97%、同比上升33.06%,猪料比环、同比分别上升0.60%和25.19%。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利重回400元以上。综合年初至今平均效益来看,猪粮比为6.21比1、猪料比为4.41比1,即盈亏相抵后每头育肥猪有120-210元不等的利润。

  本周全国生猪均价整体震荡走强,肥猪均价回升到16.23元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到16.69元/公斤。据生猪预警月报显示,11月我省监测点生猪生产存栏略降、出栏增长,显示随着12月下旬冬至传统消费旺季的到来,适重猪供应相对趋紧。但受宏观经济和消费习惯改变的影响,今年腌腊制品的需求预计较往年有所下降。冬至前后至明年1月猪价仍以稳中小幅上行为主。各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好冬季生猪的饲养管理,强化疫病防控,适时出栏、补栏。

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